現在の求人情報掲載数761件    最終更新日 2017年12月15日

株式会社b.note-洋食調理

  • HOME
  • >
  • 神奈川県
  • >
  • [洋食調理]鎌倉における100年以上の歴史のある洋館「古我邸」における洋食調理スタッフ【スーシェフ】を募集致します!

掲載日:2017/10/06
株式会社b.note

[洋食調理【スーシェフ】]鎌倉における100年以上の歴史のある洋館「古我邸」における洋食調理スタッフ【スーシェフ】を募集致します!(J0000987)

鎌倉三大洋館の1つとして100年の歴史を持つ「古我邸」が美食レストランとしてオープン致しました。
当館では地元の新鮮な食材をふんだんに使用した、心にも体にも優しいお料理をお楽しみいただいております。

  • 洋食レストラン
  • 専門式場・ウエディング施設
  • 経験者優遇
  • 即戦力求む
  • 月給20万円以上
  • 賞与あり
  • カフェ
仕事情報
募集職種 洋食調理【スーシェフ】
仕事内容 フレンチのスーシェフとしてのお仕事をお任せ致します。

【こんな方を募集致します】
◇フレンチの経験がある方
◇スーシェフの経験がある方
◇スーシェフの経験はないが、スーシェフを目指している方
雇用形態 正社員
給与 当社規定による

※賞与あり(年2回)
※経験者の方は23万円から35万円(要相談)
勤務地 神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-7-23
古我邸
最寄駅 JR横須賀線鎌倉駅西口より徒歩5分
期間
応募資格
勤務時間帯・日数 シフト制
待遇・福利厚生 社会保険完備
交通費支給(月15,000円まで)
賞与あり(年2回、業績による)
休日・休暇 シフト制(月7日から8日)

年末年始休暇あり
有給休暇あり
応募情報
応募方法 当サイトからエントリーしてください。
選考プロセス 1.「エントリー」をする。
2.面接(場合により複数回)
3.内定、勤務開始
募集出稿企業 株式会社b.note
面接場所 神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-7-23古我邸
採用担当者 採用担当者

紹介写真

古我邸の料理

古我邸ではフレンチの技法に和の食材を取り入れた四季を感じるフランス料理をご提供しております。地場である相模湾の天然魚や近隣農家の野菜、卵などを中心に、厳選された新鮮な食材を集め、心を込めて調理しております。

古我邸のプライベートウェディング

古我邸では、ウェディングの会場として使用して頂く事もあり、大切な人たちと美味しい物を分かちあえる時間をご提供しております。

四季を感じるテラス席

古我邸には、敷地1500坪に広がる大自然を眺めながらゆっくりとくつろげるカフェを併設しております。ペットの同伴も可能で、四季折々の植物や生き物をお楽しみ頂いております。

会社からのメッセージ

古我邸

鎌倉三大洋館の一つであり、一般非公開であった「古我邸」が古我家の皆様のご協力により、地元の皆様、観光で訪れる皆様が気軽に足を運べるような施設に生まれ変わりました。

古き良き文化を残しつつも、常にその時代のエッセンスを取り込みながら独自の進歩をしてきた鎌倉の地、「古我邸」は鎌倉スタイルを発信する寛ぎの場所として、新たな一歩を踏み出して参ります。

ウェディング

株式会社b.noteではその日だけでは終わらない、その先もつながり続ける結婚式を創り続けております。
100年の歴史と1,500坪の庭園を持つ洋館である「古我邸」で行う結婚式や、光輝くbeach、小さな古民家、緑豊かなガーデン、季節の景色が美しい寺院等、お二人らしい自由な結婚式をプロデュースしております。

古我邸の歴史

古我邸は1916年(大正5年)に実に15年の歳月を費やして完成致しました。
1923年(大正12年)相模湾沖を震源とした関東大震災における「古我邸」の建物の損壊は皆無で、震災をきっかけに東京から鎌倉へ移り住む政治家たちを受け入れておりました。
また、1945年(昭和20年)の敗戦後には、この「古我邸」もG.H.Qに接収され、将校クラブとして使われていた時期もありました。
「古我邸」は、日本の近代政治に深く関わった建物といえるでしょう。

株式会社b.note

「古我邸」を運営している、株式会社b.noteでは主にウェディング施設・ホテル・飲食店の企画、開発、運営等を行っております。