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株式会社 明神館-洋食調理

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掲載日:2018/10/17
株式会社 明神館

[洋食調理]「扉温泉 明神館」洋食料理を募集致します!(J0001478)

扉温泉 明神館で洋食料理を募集致します!

  • 経験者優遇
  • 社会保険完備
  • 寮あり
  • 賞与あり
仕事情報
募集職種 洋食調理
仕事内容 キッチンでの洋食調理、調理補助などキッチンにおける仕事全般

老舗旅館のオーガニックフレンチです。自家農場の無農薬野菜などを使ったマクロビオティックな料理を提供しています。
雇用形態 正社員
給与 月給 180,600円~350000円
経験により優遇
試用期間あり
賞与・昇給あり(業績及び査定による)



勤務地 長野県松本市入山辺8967 扉温泉 明神館
最寄駅 松本駅より車で 30分
長野道松本ICより車で 40分
期間 雇用期間の定めなし
応募資格 調理経験者
勤務時間帯・日数 変形(1ヵ月単位)、シフト制

6:30~21:30(中抜けあり 休憩420時間)

時間外 月平均20時間
待遇・福利厚生 雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金保険
財形退職金制度あり(勤続3年以上)
単身寮・家族寮あり※空き状況による
車通勤可
従業員食堂あり(まかない費補助あり)
休日・休暇 月8日~9日
→日曜定休日

休日日数年間 105日
応募情報
応募方法 当サイトからエントリーしてください。
選考プロセス 1.「エントリー」をする。

2.企業担当者または株式会社日比谷プロワーク(当サイト運営)よりご連絡【電話またはメール】
→ヒアリング及び、履歴書・職務経歴書の取り寄せを行います。

4.書類選考
→結果をご連絡致します。

5.面接
→面接日程の設定のためご連絡致します。

6.内定
→採否についてはどちらの結果でもご連絡致します。
募集出稿企業 株式会社 明神館
面接場所 長野県松本市入山辺8967扉温泉 明神館
採用担当者 採用担当

紹介写真

くつろぎの空間

日本の旅館ならではの和のお部屋から、大きなベッドのあるお部屋まで、さまざまなタイプのお部屋をご用意しています。一つひとつのお部屋に、創業者の代からの、花や鳥の名前がつけられています。いつもお気に入りのお部屋をお選びになる方も、この前とは違うお部屋にしようと、ちがいを楽しまれる方もいらっしゃいます。

神秘の湯

その昔、このあたり一帯は、神さまたちが湯治に訪れる場所だったとも言われています。天の岩戸をかついだ天手力男命(アマノタヂカラオノミコト)もここを訪れ、ゆったりとした気分になって岩戸を忘れていった、それが入山辺の扉岩だとも伝えられています。神さまも入っていたかもしれない湯につかってもらい、扉のパワーを持ち帰って頂きましょう。

自然の恵み

美しい自然に湯の癒やし。旅が与えてくれる喜びは多々あれど、「明神館」を訪れてくださるお客さまにはやはり、私たちが愛してやまない松本の美味の数々を心ゆくまでご堪能いただきたいと願っております。ひと匙のスープ、ひと口の料理のすみずみにいたるまで、そこには、水と土と太陽が授けてくた命の勢いが宿っています。地産池消のエスプリに満ちた、ここでしか巡りあえない味わいで、私たちは日々、お客さまをお迎えしております。

会社からのメッセージ

おかえりなさい。

おかえりなさい。もともとのあなたへ。

大きな自然のめぐりのなかへ。

長野県松本市入山辺。

標高1050メートルの山になかで

約80年にわたり、

訪れるみなさまをお迎えしているのが、

わたしたち明神館です。

ホテルのようなプライベートを保ちながらも、

ここで過ごす方どうしが、

ふと親しい家族のように感じていただける

和のつながりを大切に、

ここでしか味わえない数々の体験をご提供します。

一緒にお客様をひとりの家族としてお迎えいたしましょう。


私たちは大きな自然の循環のなかにいる

明神館には
創業者の代からの畑があります。
農薬を使わず、
ゆたかな土質を活かした有機栽培を行っています。
料理にはそこで収穫した甘みのある高原野菜を中心につかっています。

料理の残りは肥料にしています。
それをふたたび畑にまいて次の肥料を育てます。
自然のめぐみを循環させることは、
大地を健康に保つことであり、
そこで育つものを食べる、人の体も健康にする。
約80年間、山の中の宿を営んできて
感じていることです。

長寿の国、日本でも、
長野は特に長寿に地域です。
その理由の一つと言われる、
この土地の地産食材を、
そのときいちばんの旬のおいしさを
みなさまにも
体で味わっていただきたいと思います。

〈注意事項〉

・採否や面接日の設定等のご連絡につきましては、各求人情報にご応募頂きました際にご記入頂いたメールアドレスまたは電話番号に連絡させて頂きます。

・合否等の連絡は1週間以内にご連絡しておりますが連絡が未着の場合はご連絡下さい。

・採用担当者がお預かり致しました履歴書・職務経歴書につきましては各社内規定の情報保護方針に従い適正な方法で処理致します。(返却等のご希望に添えない)

・採否の理由についての回答は控えさせて頂きます。ご了承ください。

・面接当日の無断欠席は厳禁です。

・面接時の交通費は基本的に自己負担となります。

・ご連絡は土日、年末年始を除く平日9:30~18:30に致します。ご理解とご協力をお願い致します。

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